Зубчики чеснока в рассоле Поставщик 

Зубчики чеснока в рассоле

Зубчики чеснока в рассоле: простой и вкусный способ заготовки на зиму
Чеснок — один из самых полезных овощей, который обладает антибактериальными свойствами и улучшает пищеварение. Чтобы наслаждаться его вкусом круглый год, можно заготовить зубчики чеснока в рассоле. Этот метод позволяет сохранить все полезные свойства чеснока и сделать его вкусным дополнением к различным блюдам.
Ингредиенты:
чеснок (количество зависит от объёма банок);
вода;
соль;
уксус;
чёрный перец горошком.
Приготовление:
Очистите чеснок от шелухи и разложите зубчики в чистые банки.
Вскипятите воду и залейте ею чеснок в банках. Оставьте на 10 минут для пропаривания.
В казане смешайте соль, чёрный перец горошком и уксус.
Слейте горячую воду из банок обратно в казан и доведите до кипения.
Залейте кипящим рассолом чеснок в банках и закатайте их с помощью ключа для консервации.
Дайте банкам остыть и перенесите их на хранение в прохладное место.
Теперь у вас есть вкусная и полезная заготовка из чеснока, которая станет отличным дополнением к вашим зимним блюдам.