Room 3208, Building 39 Zhongnan Shiji Huacheng, No. 1 Century Avenue, Nantong City, Jiangsu Province, China
2024-05-21
зеленый горошек замороженный: польза, применение и рецепты
Замороженный зелёный горошек — это универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Он богат витаминами и минералами, а также содержит антиоксиданты и пищевые волокна. В этой статье мы рассмотрим пользу зелёного горошка, его применение и несколько рецептов с его использованием.
Польза зелёного горошка
Богат витаминами группы В, С, Е и К.
Содержит железо, магний, кальций, фосфор и калий.
Является источником антиоксидантов и пищевых волокон.
Улучшает пищеварение и поддерживает здоровье сердца.
Применение зелёного горошка
В супах и рагу. Зелёный горошек можно добавить в супы, овощные рагу и другие горячие блюда.
В салатах. Горошек хорошо сочетается с другими овощами, зеленью и различными заправками.
В качестве гарнира. Зелёный горошек можно подать как самостоятельное блюдо или в сочетании с мясом, рыбой или птицей.
Рецепты с зелёным горошком
Суп с зелёным горошком и рисом.
Ингредиенты:
2 стакана зелёного горошка,
1 стакан риса,
2 моркови,
1 луковица,
2 стебля сельдерея,
2 зубчика чеснока,
2 столовые ложки оливкового масла,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте морковь, лук, сельдерей и чеснок.
Обжарьте овощи на оливковом масле до мягкости.
Добавьте рис и горошек в кастрюлю с водой и варите до готовности риса.
Посолите и поперчите суп по вкусу.
Салат с зелёным горошком и авокадо.
Ингредиенты:
1 авокадо,
1 стакан зелёного горошка,
1 огурец,
1 красный лук,
1 столовая ложка лимонного сока,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Очистите авокадо и нарежьте его кубиками.
Нарежьте огурец и лук полукольцами.
Смешайте все ингредиенты в миске.
Посолите и поперчите салат по вкусу.
Добавьте лимонный сок и перемешайте.
Зелёный горошек на гриле.
Ингредиенты:
1 кг зелёного горошка,
оливковое масло,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Промойте горошек и обсушите его бумажным полотенцем.
Положите горошек в миску с оливковым маслом, солью и перцем. Перемешайте.
Разогрейте гриль до средней температуры.
Выложите горошек на решётку гриля и жарьте около 5–7 минут, периодически переворачивая.
Подавайте горошек горячим с любимым соусом или используйте в других блюдах.
Заключение
Зелёный горошек замороженный — это полезный и универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Попробуйте наши рецепты и наслаждайтесь вкусом и пользой зелёного горошка!